Maintenant merci de choisir un menu pour le jeudi soir et le vendredi soir, samedi midi et samedi soir : même menu pour tout le monde.....
Jeudi soir pour ceux qui auront la chance d'être là , choisir entre :
- l'incontournable fondue savoyarde
- ou la pierrade bœuf
(dessert : tarte pour tout le monde)(beau cadre montagnard pour ce resto)
vendredi soir choisir entre :
menu 1 salade savoyarde (salade verte, noix, lardons, brique de reblochon chaud, œuf dur)
filet de féra de nos lacs à la crème d'oseille/riz paella (riz avec petit pois)
vacherin glacé framboise/génépi
menu 2 tartiflette/salade verte, noix lardons
vacherin idem
samedi midi pour tout le monde :
salade composée
rôti de bœuf/crozets
fromage blanc ou sec
brownie (coulis creme anglaise, chantilly)
samedi soir pour tout le monde :
Aumonière de Saint Marcellin et sa salade verte
Suprême de volaille savoyard et son gratin de pomme de terre
Crémeux poire caramel
On est en train de voir pour le menu du barbec....................
_________________